Laura Esquivel es una escritora y política mexicana, nacida en 1950 en la Ciudad de México. Es internacionalmente conocida por su obra Como agua para chocolate publicada en 1989, traducida en más de 30 idiomas. Además, fue diputada federal por el Movimiento de Regeneración Nacional.
Su primera novela, Como agua para chocolate, fue llevada al cine por Alfonso Arau en 1992, con éxito mundial. En 1994, le otorgaron el Premio ABBY (American Booksellers Book of the Year), galardón que por primera vez se concedió a una escritora extranjera. En el texto, la autora usa el realismo mágico para representar la existencia de hechos fantásticos en un mundo realista. En mayo de 2016 publicó El diario de Tita, la continuación de Como agua para chocolate. La autora finaliza la trilogía con la novela Mi negro pasado, publicada en 2017.
Otras de sus obras narrativas son Malinche y la novela policial A Lupita le gustaba planchar.
Entre los tópicos más frecuentes de su producción literaria, se encuentran la presencia de fuertes personajes femeninos y la cultura mexicana.
Además de novelista, es guionista de televisión y cine.
Como agua para chocolate (1989) es la primera novela de la escritora mexicana Laura Esquivel. Cuenta con una adaptación cinematográfica de 1992, que se posiciona como una de las diez películas en idioma extranjero más populares en Estados Unidos....
