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¿Cómo describe Echeverría el matadero? ¿Qué tipo de personas se encuentran en él? ¿A qué se dedican?
Echeverría describe al matadero como una playa en forma rectangular ubicada en las afueras de la ciudad, con una pequeña casilla donde se sienta el juez del matadero y se realiza la recaudación de los impuestos y el cobro de multas. Aquí es también donde se castiga a los unitarios.
La multitud del matadero está compuesta principalmente por los pobres de los suburbios. En el matadero hay carniceros, jinetes y curiosos entre los que se encuentran muchachos y achuradores. También está el juez del matadero. El carnicero es la figura que más resalta en el matadero. Se lo puede encontrar descuartizando a golpe de hacha, despellejando a la res o colgando los cuartos en los ganchos de su carreta. Los jinetes, por su parte, se dedican a enlazar e inmovilizar a los novillos para luego matarlos con el cuchillo. El juez de matadero es quien ejerce la suma del poder en el lugar. Esto incluye el juicio y el castigo a los unitarios. Entre los curiosos, hay muchachos que se dedican a observar las faenas de jinetes y carniceros, se entrenan en el manejo del cuchillo, o juegan a lanzar bolas de carne o de bosta a sus compañeros, a las negras y a los perros. Finalmente, las mulatas y negras se dedican a conseguir achuras de las reces y limpiarlas para el consumo.
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¿En qué época del año se desarrolla "El matadero"? ¿Cuáles son las circunstancias en las que se encuentra la ciudad? ¿Cómo utiliza Echeverría estas circunstancias para realizar una crítica a la sociedad de la época?
La historia del "El matadero" se desarrolla en el siglo XIX, durante la época de Cuaresma. La Cuaresma es para los católicos el período de cuarenta y seis días que abarca desde el miércoles de Ceniza hasta el Jueves Santo en Pascua. Se caracteriza por ser un período de penitencia en el que no se puede comer carne.
El cuento comienza narrando una inundación que afecta la economía del país. Echeverría utiliza esta situación para realizar una denuncia sobre la sociedad, el Gobierno y la Iglesia, a partir de las actitudes que cada uno de ellos adopta frente a la crisis. De esta forma, el autor demuestra la manipulación sobre la gente que efectúa la Iglesia para ayudar a mantener el régimen de terror del Restaurador. También pone en evidencia de qué manera este utiliza el pretexto de la inundación para culpar a los unitarios por la catástrofe. Por último, el texto critica la ignorancia del pueblo que se deja convencer de las mentiras irracionales del Restaurador y sus cómplices sin cuestionarse nada.
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¿Qué ocurre con el unitario? ¿Qué le hacen los federales? ¿Cómo acaba la historia?
El joven que tiene la patilla en forma de U y se niega a usar la divisa punzó y a llevar luto por la muerte de la esposa de Rosas intenta tomar sus pistolas cuando se ve amenazado por Matasiete. Debido a su apariencia de unitario y a su actitud desafiante, el joven es atrapado y llevado a la casilla por indicación del Juez del matadero. Allí lo interrogan, lo afeitan y lo torturan.
Echeverría usa al joven unitario para expresar sus ideales. Ese porte seguro y heroico, esa actitud desafiante hasta el final y el hecho de nunca mostrarse temeroso frente a las crueldades de los federales nos hablan no solo del autor, sino de los valores de los jóvenes románticos argentinos. En el final, el unitario revienta de rabia y muere heroicamente ante la desesperación de ver su dignidad ultrajada por los federales.
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¿Cómo caracteriza el narrador a los personajes del matadero? ¿Qué tipo de analogías y comparaciones usa para hacerlo? ¿Cómo se relaciona esta caracterización con la rivalidad que existía entre unitarios y federales?
Matasiete y el Juez del matadero son las figuras federales que más poder tienen en "El Matadero". Pronuncian frases cortas y emplean la violencia para dominar. Su vocabulario es vulgar.
Los personajes del pueblo, por su parte, como las negras y los muchachos, son parte de una plebe inculta y hambrienta. El narrador los describe como criaturas bestiales, vulgares y fácilmente manipulables. De esta forma, siguen la voluntad del Restaurador y la Iglesia sin cuestionarse nada.
El personaje del joven unitario es una persona culta y heroica que tiene un vocabulario sofisticado y culto. Es honrado y valiente, tiene un fuerte sentido de la libertad y se resiste a perder su dignidad.
Las analogías que se establecen son muchas. Una que puede distinguirse con facilidad es la correspondencia entre el episodio del toro y el del unitario. Los dos son resistentes y corajudos y los dos mueren con dignidad, ante el régimen.
El narrador compara, por otro lado, a los federales con buitres, lobos, tigres y panteras. Estos personajes y los animales comparten su gusto por la carne, una actitud depredadora y el dominio a fuerza del terror o la violencia.
El autor de "El matadero" utiliza a los personajes para hacer una descripción de la situación general del país. Matasiete y los otros carniceros representan a los agentes de la violencia ¨rosista¨. El Juez, por su parte, puede entenderse como la figura dominante, o sea Juan Manuel de Rosas. Esas figuras federales dominan el matadero. El joven unitario muerto, por último, representa a todos los unitarios, víctimas de la persecución ¨rosista¨.
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Menciona al menos tres acciones que ilustren el ¨salvajismo¨ de los federales.
Cuando el lazo que sostiene al toro se rompe, lo hace de una manera violenta y termina decapitando a un niño. Los jinetes que lo sostenían no hacen nada, ya que es algo que suele ocurrir con los que están ahí mirando la faena. Un segundo ejemplo podría ser el aliento que Matasiete recibe de los federales que lo rodean cuando amenaza con matar al inocente unitario. Una tercera acción que sirve para describir el "salvajismo" de los federales tiene lugar cuando el juez somete al joven unitario a un interrogatorio humillante, provocándole la muerte por hacerlo explotar de rabia.
A estos tres ejemplos podemos sumar la forma prácticamente animalesca en la que la gente que está en el matadero se pelea por los restos de las reses, o el vocabulario vulgar que los federales usan durante todo el relato.